Buffet menyer

BUFFET FØRSTEVAKT

Serveres i tidsrommet 11:00 - 15:00

Gaffel- og fingerbuffet

Parmaskinke med melon

Bruscetta med soltørkede tomater

Hvitløksmarinerte scampi

Fiskespidd med urter

Vårrull

Panert kyllingfilet

Minibiff med sopp

Osteterninger

Fruktanretning

Hjemmebakt brød, smør

 

Kr 350.-

 

BUFFET MELLOMVAKT

Serveres i tidsrommet 14:00 - 18:00

 

Tunfisksalat med oliven og rødløk

Grønnsaksterrine royale

Scampi med urter og hvitløk

Quiche Lorraine med grønn salat

Krydret nuddelsalat med grønsaker
Kyllingfilet i thaisaus
Honningglasert kalkunbryst
Villris med urter
Fruktanretning
Konfektkake
Ost & kjeks
Hjemmebakt brød & smør

Kr  425.-

 

 

BUFFET SISTEVAKT

Serveres i tidsrommet 17:00 – 21:00

 

Varmrøkt ørret med frisk spinat og crème fraîche

Potetsalat med hvitløksolje

Marinerte kyllingklubber

Pastasalat med kremet grønnsakssaus og skalldyr

Helstekt oksefilet servert med ristet sopp

Helstekt lammecarre med rotgrønnsaksmedley

Ovnsbakte Amandinepoteter

Dampet fiskefilet med kremet blåskjellsaus

Modne franske oster

Eksotisk frukt & bær

Jordbær mille-feuille